Рис длиннозерный «Макфа»
1 пакетик
Морковь 3 шт.
Вода 2 ½ г стакана
Мука пшеничная
2 столовые ложки
Масло сливочное
1 столовая ложка
Соль, перец черный молотый

• Морковь нашинкуйте соломкой и спассеруйте на сливочном масле.
• Рис в пакетике отварите, следуя указаниям на упаковке. Готовый рис выньте из пакетика.
• В кипящую воду положите рис, морковь и варите 15 минут.
• Муку спассеруйте на масле, охладите, разведите небольшим количеством холодной кипяченой воды и при помешивании добавьте в суп за 3 минуты до готовности.
• При подаче посыпьте суп рубленой зеленью.