Паштет из отварного мяса с кореньями и зеленью

Мясо отварное — 500 г, пастернак (коренья) — 300 г, морковь —200 г, лук репчатый 200 г, майоран, зелень свежая — 30 г или сухая — 5 г, масло растительное или сливочное— 100 г, соль — по вкусу. Пастернак и морковь вымыть, очистить, мелко нашинковать. Лук очистить и мелко порезать. Пассеровать все измельченные овощи на растительном масле, посолить и пропустить через мясорубку вместе с отварным мясом. Майоран промыть, мелко нарезать, вмешать в полученную массу и взбить все миксером. Комментарии (0) Написать комментарий Имя Электронный адрес Заголовок Комментарий : Напишите отображаемые буквы Добавить комментарий Copyright 2007. All Rights Reserved.

 

< Пред.		След. >