|
Сравнительная таблица объема и массы (в граммах) |
|
|
Наименование | Тонкий стакан (250 см2) | Граненый стакан (200;м2) | Столовая ложка | Чайная ложка | 1 штука | | Арахис очищеный | 175 | 140 | 20 | | | | Варенье | 330 | 270 | 50 | 17 | | | Вишня свежая | 190 | 150 | 30 | | | | Вода | 250 | 200 | 18 | 5 | | | Горох лущеный | 230 | | | | | | Горох не лущеный | 200 | | | | | | Желатин гранулированный | | | 15 | 5 | | | Изюм | 190 | 155 | 25 | 7 | | | Какао порошок | | | 25 | 9 | | | Капуста свежая (средняя) | | | | | 1500 | | Картофель (средний) | | | | | 100 | | Кислота лимонная сухая | | | 25 | 8 | | | Клубника свежая | 150 | 120 | 25 | | | | Корица молотая | | | 20 | 8 | | | Кофе молотый | | | 20 | 7 | | | Крупа «Геркулес» | 90 | | 12 | | | | Крупа гречневая | 210 | 165 | 25 | 7 | | | Крупа манная | 200 | | 25 | | | | Крупа перловая | 230 | | 25 | | | | Крупа ячневая | 180 | | 20 | | | | Кукурузная мука | 160 | 130 | 30 | 10 | | | Ликёр | | | 20 | 7 | | | Лук репчатый (средний) | | | | | 75 | | Мак | | 135 | 18 | 5 | | | Малина свежая | 140 | 110 | 20 | | | | Маргарин растопленный | 230 | 180 | 15 | 4 | | | Масло животное растопленное | 240 | 185 | 17 | 5 | | | Масло сливочное растопленное | 240 | 185 | 17 | 5 | | | Масло растительное | 240 | 190 | 17 | 5 | | | Миндаль очищенный | 160 | 130 | 30 | 10 | | | Молоко сгущенное | | | 30 | 12 | | | Молоко сухое | 120 | 100 | 20 | 5 | | | Молоко цельное | 255 | 204 | 18 | | | | Морковь (средняя) | | | | | 75 | | Мука картофельная | 180 | 150 | 30 | 10 | | | Мука пшеничная (1с.) | 160 | 130 | 30 | 10 | | | Огурец (средний) | | | | | 100 | | Орех фундук очищенный | 170 | 130 | 30 | 10 | | | Перец молотый | | | | 5 | | | Петрушка корень | | | | | 150 | | Помидор (средний) | | | | | 100 | | Пшено | 220 | | 25 | | | | Пюре ягодное | 350 | 290 | 50 | 17 | | | Рис | 240 | 180 | 30 | 10 | | | Саго | 180 | 160 | 20 | 6 | | | Сахар кусковой | 200 (22 шт.) | 140 (16 шт) | | | 9 | | Сахарный песок | 230 | 180 | 25 | 10 | | | Сахарная пудра | 180 | 140 | 25 | 10 | | | Сливки | 250 | 200 | 14 | 5 | | | Свекла | | | | | 50 | | Сметана | 250 | 210 | 25 | 10 | | | Сода питьевая | | | 28 | 12 | | | Соль | 60 | 50 | 30 | 10 | | | Сухари молотые | 125 | | 15 | 5 | | | Томат-пюре | 220 | | 25 | 5 | | | Уксус | | | 15 | 5 | | | Хлопья кукурузные | 50 | 40 | 17 | 2 | | | Хлопья овсяные | 100 | 80 | 14 | 4 | | | Хлопья пшеничные | | | 9 | 2 | | | Чечевица | 210 | | | | | | Черная смородина | 180 | 130 | 30 | | | | Яичный порошок | 180 | 100 | 25 | 10 | | | Яйцо без скорлупы | 6 шт. | | | | 43 | | Яичный белок | 11 шт. | 9 шт. | | | 23 | | Яичный желток | 12 шт. | 10 шт. | | | 20 | |
Рецепты