Крокеты из брынзы с зеленью

Брынза — 200 г, масло сливочное — 100 г, чеснок — 1 головка, зелень свежая — 50 г, зелень сухая — 15 г. Брынзу натереть на мелкой терке, добавить сливочное масло. Предварительно очищенные растолченные дольки чеснока, мелко нарезанную зелень петрушки, укропа, эстрагона или мелиссы (либо их смесь) тщательно перемешать с брынзой. Сформировать крокеты (шарики) размером с грецкий орех, обвалять в порошке из сухой зелени и подать к столу как закусочное блюдо. Крокеты из брынзы с зеленью подают также к отварному картофелю. Комментарии (0) Написать комментарий Имя Электронный адрес Заголовок Комментарий : Напишите отображаемые буквы Добавить комментарий Copyright 2007. All Rights Reserved.

 

< Пред.		След. >