Тыква — 250 г,
яблоки — 250 г,
творог — 100 г,
сметана — 100 г,
уксус фруктовый — 1 столовая ложка,
сахар, соль — по вкусу.

Яблоки и тыкву очистить от кожуры и семян, натереть на крупной терке, заправить фруктовым уксусом, солью и сахаром. Творог растереть со сметаной и залить этой смесью готовый салат.