Репа — 300 г,
сельдерей, коренья — 200 г,
морковь— 100 г,
масло растительное — 50 г,
лимон — 1 шт.,
соль — по вкусу.

Овощи промыть, очистить, натереть на крупной терке, заправить растительным маслом, соком лимона, посолить, перемешать.