Орехи грецкие измельченные 175г
Мед 3 столовые ложки
Апельсин 1 шт.
Коньяк 1 чайная ложка
Шоколадная стружка 30 г
Цветная карамель 30 г

• С апельсина при помощи терки снимают цедру, разрезают его пополам и отжимают сок. Мед смешивают с орехами, добавляют цедру, апельсиновый сок, коньяк (его можно слегка прогреть) и хорошо перемешивают.
  
• Ореховую массу формуют в виде маленьких шариков и обкатывают в шоколадной стружке и цветной карамели.