Маргарин 250 г
Сахар 220 г
Майонез 250 г
Мука пшеничная 640 г
Изюм 50 г
Сода 1/2 чайной ложки

• Размягченный маргарин растирают с сахаром, добавляют майонез и хорошо перемешивают. Затем всыпают просеянную муку, смешанную с содой, и быстро замешивают тесто.
  
• Тесто раскатывают в пласт толщиной 0,5 см и кондитерскими выемками вырезают печенье, на середину каждого кладут изюминку.
  
• Выпекают на сухом противне 30 минут при 180°С.