Витлуф — 300 г, курага — 200 г, орехи миндальные или грецкие — 100 г, сметана — 100 г.
Витлуф мелко нарезать. Курагу отварить до размягченияв небольшом количестве воды, мелко нарезать и соединитьс витлуфом, добавить размельченные ядра миндальных орехов и сметану, перемешать.
Овощи фаршированные 
