|
Капуста, запеченная под молочным соусом |
|
|
Капуста брюссельская 1,2 кг Соус молочный 900 г Сыр 40 г Соль Зелень | - Замороженную капусту, не размораживая, опускают в кипящую подсоленную воду и варят так, чтобы она оставалась слегка хрустящей. Воду сливают.
- На смазанную маслом сковороду укладывают кочешки вареной капусты, заливают молочным соусом, посыпают тертым сыром и запекают в духовке при 230°С до образования румяной корочки.
- При подаче оформляют зеленью.
| | НА 6 ПОРЦИЙ | | Время приготовления 30 минут |
Copyright 2007. All Rights Reserved. |