Яйца 6 шт.
Лук репчатый 100 г
Огурцы соленые 200 г
Майонез 150 г
Сметана 100 г
Хрен тертый 1 чайная ложка
Соль, сахар
Зелень петрушки или укропа

• Яйца варят вкрутую (15 минут), заливают холодной водой и очищают от скорлупы.
  
• Вареные яйца и очищенный лук нарезают кружочками.
  
• Огурцы очищают от кожицы и семян, нарезают мелкими кубиками и соединяют со сметаной, майонезом, солью, сахаром и тертым хреном.
  
• Подготовленные яйца и лук кладут в салатник и заливают соусом из майонеза с огурцами. Оформляют зеленью.