Говядина вареная 60 г
Телятина жареная 60 г
Колбаса копченая 60 г
Картофель вареный 210 г
Зеленый горошек
консервированный 60 г
Огурцы маринованные 120 г
Перец сладкий 30 г
Яйца вареные 4 шт.
Салат зеленый 30 г
Майонез 200 г
Зелень
Специи

• Мясные продукты, часть яиц, картофель и огурцы нарезают тонкими ломтиками, сладкий перец и зеленый салат — соломкой. Подготовленные продукты соединяют, добавляют зеленый горошек, заправляют майонезом, солью, перцем.
• Оформляют салат мясными продуктами, яйцом и зеленью.