Филе вареной
или припущенной рыбы
(трески, камбалы, морского
окуня) 150 г
Картофель вареный 240 г
Огурцы свежие
или соленые 120 г
Помидоры свежие 90 г
Зеленый горошек
консервированный 60 г
Лук зеленый 30 г
Соус майонез 200 г
Зелень
Специи

• Картофель, огурцы и помидоры нарезают тонкими ломтиками; филе рыбы без костей нарезают ровными кусочками. Подготовленные продукты соединяют, добавляют зеленый горошек, шинкованный лук и заправляют майонезом. Оформляют кусочками рыбы, овощами, входящими в состав салата, и зеленью.